Nuestra Cocina

Concepto de tapas y raciones

En Bodega El Portón reinterpretamos la cocina a través de tapas y raciones pensadas para compartir. Cada plato combina la tradición de nuestra tierra con un toque moderno que sorprende al paladar, creando experiencias gastronómicas memorables.

Producto y estilo

Trabajamos con ingredientes frescos y de calidad, seleccionados con mimo para resaltar los sabores auténticos de la región. Nuestra propuesta es clásica en esencia, pero moderna en presentación, buscando siempre la armonía entre sabor, estética y tradición.

Sin carta

Aquí no hay carta impresa: queremos que cada visita sea una experiencia única. Descubrirás platos pensados para la temporada y sugerencias del chef que cambian según la inspiración del día, acompañados siempre por los mejores vinos de Ronda.